北京中科皮肤病医院 http://www.zherpaint.com/ylbj/zqys/m/961.html青椒馅水饺这款青椒馅水饺.面团也是用青椒汁活的.煮好后不但颜色翠绿漂亮.咬一口更是满口浓郁的青椒味非常好吃。原料：大青椒、猪肉、面粉、十三香、香油、鸡精、生抽、花雕酒、油、盐、香葱、姜。做法步骤：第1步、把青椒剁碎。第2步、把剁碎的青椒攥出汁水。第3步、用青椒汁和好面团.蒙上保鲜膜静置半小时。第4步、把五花肉剁成的馅放入大碗里.加入花雕酒.十三香.鸡精.生抽.盐.葱花.姜末.顺一个方向搅拌均匀.倒入油拌匀.倒入青椒沫拌匀.最后倒少许香油拌匀.入冰箱冷藏备用。第5步、把静置好的面团揉光滑.分切成两块.取其中一块揉搓成长条.切成大小均匀的小剂子。第6步、把剂子按扁.擀成饺皮。第7步、取一饺皮包入馅.捏紧口，包成自己喜欢的形状。第8步、包好。第9步、煮锅内放少许盐烧开（煮饺子不容易粘）.下入饺子烧开.点三次水煮熟.捞出装盘。第10步、开吃。第11步、图。来自美食天下宝宝爱爸爸的作品。
